近日，章贡区水东镇虎岗家宴餐厅，一场以食育为主题的儿童公益教育活动在这里举行，参加活动的数十名孩子在家长的陪同下，正在有条不紊地洗菜、切菜和烹煮食物，一盘盘色香味俱全的食物被端上餐桌后，家长和孩子们纷纷合影留念，开心地展示自己的劳动成果。
组织此次活动的是江西赣州市社会教育联盟，这是一个由一群关心关注教育的爱心人士共同发起成立的公益性组织。他们来自各行各业，有着不同的身份和教育背景，但他们有一个共同的目标——通过举办教育实践活动推动青少年健康成长，让孩子的成长之路越走越好。
建联盟 搭平台
联盟的发起人谢利平从事教育行业已经20多个年头。2019年，她发起成立赣州市社会教育联盟，携手爱心企业、机构为孩子和家长提供实践和共育的平台。谢利平坦言，联盟创办以来遇到很多的困难，面临着人力精力不足、活动成本高等各种压力，但因为执着的信念，她坚持了下来。政府部门、爱心企业、商会团体等纷纷向谢利平伸出援手，为其提供了包括资金、文具、教育基地等资源。
社会教育联盟的志愿者来自不同行业，丰富的资源给孩子们带来了各种不同的实践经历，孩子们能通过职业体验等方式尽早地了解各行各业，在心里种下兴趣的种子。来自一口腔医院的志愿者刘莉萍告诉记者，她任职的口腔医院在去年开业时面向9岁以上的孩子推出了职业体验活动，为孩子提供了迎宾员、讲解员、饮品制作员、摄影师等实践岗位，在经过报名、面试、复试、岗位分配、岗位培训等层层选拔和培训后，儿童们走上各种岗位，在实践中发现自己的潜能和兴趣，树立了职业志向。
“企业本身就具有很好的教育资源，能够为孩子提供职业启蒙和社会实践的平台，帮助孩子们了解父母的工作，感受父母工作的不易。”刘莉萍希望未来有更多热心企业能够加入社会教育联盟的队伍，为孩子提供不一样的职业体验，让孩子们迅速成长，培养服务他人、服务社会的意识。
推食育 塑人格
活动现场，负责食物营养指导的志愿者韩军来回穿梭，忙个不停。“和发达国家相比，我深刻感受到国内的教育发展还有很长的路要走。”韩军说，她2011年在日本从事护理和社区工作时，发现日本非常重视食育理念，这为她现在从事食育科普工作带来了很大的启发。“在日本的学校里，如果老师发现学生的便当连续两天都是重复的食物和图案，那么学生家长可能会被请到学校学习制作便当。”韩军认为，食物也是育人的一种介质，从获取食物到处理食物，人在与食物接触的过程中能够产生对自然、对生命的敬畏，学会经营幸福生活的能力。富有营养的食物不仅能够给孩子带来身体的益处，也能在一定程度上给孩子心理带来积极的影响。
“如今，孩子的心理健康问题成为社会广泛关注的问题。”韩军也是一名心理咨询师，她发现自己现在接到的关于中小学生心理健康的案例呈增多态势。“我呼吁全社会一起关注学生群体的心理健康建设，每个家长拿到的牌是不确定的，但一定要打出一副好牌，不要给孩子过度的压力，要扶持孩子健康成长，支持他们做正确的事情。”韩军说。
近日，章贡区水东镇虎岗家宴餐厅，一场以食育为主题的儿童公益教育活动在这里举行，参加活动的数十名孩子在家长的陪同下，正在有条不紊地洗菜、切菜和烹煮食物，一盘盘色香味俱全的食物被端上餐桌后，家长和孩子们纷纷合影留念，开心地展示自己的劳动成果。
组织此次活动的是江西赣州市社会教育联盟，这是一个由一群关心关注教育的爱心人士共同发起成立的公益性组织。他们来自各行各业，有着不同的身份和教育背景，但他们有一个共同的目标——通过举办教育实践活动推动青少年健康成长，让孩子的成长之路越走越好。
建联盟 搭平台
联盟的发起人谢利平从事教育行业已经20多个年头。2019年，她发起成立赣州市社会教育联盟，携手爱心企业、机构为孩子和家长提供实践和共育的平台。谢利平坦言，联盟创办以来遇到很多的困难，面临着人力精力不足、活动成本高等各种压力，但因为执着的信念，她坚持了下来。政府部门、爱心企业、商会团体等纷纷向谢利平伸出援手，为其提供了包括资金、文具、教育基地等资源。
社会教育联盟的志愿者来自不同行业，丰富的资源给孩子们带来了各种不同的实践经历，孩子们能通过职业体验等方式尽早地了解各行各业，在心里种下兴趣的种子。来自一口腔医院的志愿者刘莉萍告诉记者，她任职的口腔医院在去年开业时面向9岁以上的孩子推出了职业体验活动，为孩子提供了迎宾员、讲解员、饮品制作员、摄影师等实践岗位，在经过报名、面试、复试、岗位分配、岗位培训等层层选拔和培训后，儿童们走上各种岗位，在实践中发现自己的潜能和兴趣，树立了职业志向。
“企业本身就具有很好的教育资源，能够为孩子提供职业启蒙和社会实践的平台，帮助孩子们了解父母的工作，感受父母工作的不易。”刘莉萍希望未来有更多热心企业能够加入社会教育联盟的队伍，为孩子提供不一样的职业体验，让孩子们迅速成长，培养服务他人、服务社会的意识。
推食育 塑人格
活动现场，负责食物营养指导的志愿者韩军来回穿梭，忙个不停。“和发达国家相比，我深刻感受到国内的教育发展还有很长的路要走。”韩军说，她2011年在日本从事护理和社区工作时，发现日本非常重视食育理念，这为她现在从事食育科普工作带来了很大的启发。“在日本的学校里，如果老师发现学生的便当连续两天都是重复的食物和图案，那么学生家长可能会被请到学校学习制作便当。”韩军认为，食物也是育人的一种介质，从获取食物到处理食物，人在与食物接触的过程中能够产生对自然、对生命的敬畏，学会经营幸福生活的能力。富有营养的食物不仅能够给孩子带来身体的益处，也能在一定程度上给孩子心理带来积极的影响。
“如今，孩子的心理健康问题成为社会广泛关注的问题。”韩军也是一名心理咨询师，她发现自己现在接到的关于中小学生心理健康的案例呈增多态势。“我呼吁全社会一起关注学生群体的心理健康建设，每个家长拿到的牌是不确定的，但一定要打出一副好牌，不要给孩子过度的压力，要扶持孩子健康成长，支持他们做正确的事情。”韩军说。
指导孩子和家长们烹饪的志愿者陈伟瀚，是赣州市中式烹饪技能大师工作室领办人、非物质文化遗产章贡客家菜代表性传承人。他告诉记者，这已经不是第一次举办类似活动，他希望通过这样的活动，在教会孩子们传承和发扬赣南客家菜传统文化的同时，培养他们动手实践的能力。“赣南客家菜文化底蕴源远流长，其中也富含许多为人处事的道理。通过教孩子做菜，能让孩子懂吃、吃好、吃对，学会生活的技能，也从传统饮食文化中汲取营养。”陈伟瀚说。
利家庭 益社会
经常前来参加活动的朱女士说，很多像她一样的宝妈都喜欢带着孩子参加联盟举办的公益活动。谈到参加活动后的变化，朱女士感触颇深。“前几年因为家庭变故，女儿受到一些心理创伤，性格比较封闭。一次偶然的机会参加活动后，明显感觉到孩子变得更加开朗和活泼了，自己也从中获得了治愈。”朱女士告诉记者，她带着孩子一起参加活动已经两年多了，孩子不仅在实践活动中培养了发现问题、解决问题的能力，在处理人际交往和家庭关系上也成长了很多。
“在一次端午节特别活动中，女儿体验了赛龙舟民俗，通过参观宗祠了解村史，在传统文化的熏陶中感悟到了家庭及孝道的意义。在那次活动中，女儿对我袒露了心声，我的心境也同时被打开了。人生是一场长跑，孩子的开心、健康是最重要的，家长一定要降低期待，珍惜现在。”在参加活动的过程中，朱女士结识了许多宝妈，遇到教育问题时，她经常和其他宝妈交流。“有了这个平台，我们宝妈有好的办法、经验会一起交流借鉴，遇到问题时会相互干预。这个平台带给我们很多正能量。”朱女士说。
据了解，赣州市社会教育联盟成立至今，会员人数超过3万人，参与企业、机构有200多家，积极响应的学校有160多所，参与教育实践活动的人员超过10万人次，在赣南和全省的影响力与日俱增。
指导孩子和家长们烹饪的志愿者陈伟瀚，是赣州市中式烹饪技能大师工作室领办人、非物质文化遗产章贡客家菜代表性传承人。他告诉记者，这已经不是第一次举办类似活动，他希望通过这样的活动，在教会孩子们传承和发扬赣南客家菜传统文化的同时，培养他们动手实践的能力。“赣南客家菜文化底蕴源远流长，其中也富含许多为人处事的道理。通过教孩子做菜，能让孩子懂吃、吃好、吃对，学会生活的技能，也从传统饮食文化中汲取营养。”陈伟瀚说。
利家庭 益社会
经常前来参加活动的朱女士说，很多像她一样的宝妈都喜欢带着孩子参加联盟举办的公益活动。谈到参加活动后的变化，朱女士感触颇深。“前几年因为家庭变故，女儿受到一些心理创伤，性格比较封闭。一次偶然的机会参加活动后，明显感觉到孩子变得更加开朗和活泼了，自己也从中获得了治愈。”朱女士告诉记者，她带着孩子一起参加活动已经两年多了，孩子不仅在实践活动中培养了发现问题、解决问题的能力，在处理人际交往和家庭关系上也成长了很多。
“在一次端午节特别活动中，女儿体验了赛龙舟民俗，通过参观宗祠了解村史，在传统文化的熏陶中感悟到了家庭及孝道的意义。在那次活动中，女儿对我袒露了心声，我的心境也同时被打开了。人生是一场长跑，孩子的开心、健康是最重要的，家长一定要降低期待，珍惜现在。”在参加活动的过程中，朱女士结识了许多宝妈，遇到教育问题时，她经常和其他宝妈交流。“有了这个平台，我们宝妈有好的办法、经验会一起交流借鉴，遇到问题时会相互干预。这个平台带给我们很多正能量。”朱女士说。
据了解，赣州市社会教育联盟成立至今，会员人数超过3万人，参与企业、机构有200多家，积极响应的学校有160多所，参与教育实践活动的人员超过10万人次，在赣南和全省的影响力与日俱增。
